秋季是收獲的季節(jié),好吃的水果接二連三上市,一定不能錯(cuò)過(guò)的當(dāng)屬橘子!
酸酸甜甜,富含維C,更重要的是,一個(gè)橘子相當(dāng)于5味藥,秋冬必須得來(lái)幾個(gè)!
吃橘子的5大好處
1.潤(rùn)腸通便
橘子含水量高,而且富含膳食纖維和維生素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而使排便通暢。
2.美容養(yǎng)顏
每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天的維C需求,所以橘子有美容養(yǎng)顏的作用,還能使皮膚變得更加水嫩。
3.開(kāi)胃醒腦
橘子有開(kāi)胃消食、生津止渴的作用,同時(shí)還能消除疲勞。
4.降低膽固醇
研究證實(shí),吃柑橘可以加速膽固醇轉(zhuǎn)化,降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇。
5.保護(hù)心血管
患有慢性肝炎和高血壓患者,吃橘子可以提高肝臟解毒作用,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
一個(gè)橘子5味藥
別看橘子個(gè)頭不大,但它卻集5種藥材于一身,正確服用的話,真有不俗的療效!
第1味:陳皮
陳皮即橘子干燥成熟的干燥外皮,儲(chǔ)備日久,陳者為佳,故稱陳皮。其性溫、味辛苦,有“理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆”的功效,可用于治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等疾病,對(duì)于“解魚(yú)蟹毒和酒毒”也有一定作用。
特別提醒:不能把橘子皮當(dāng)做陳皮直接泡水。因?yàn)轷r橘子皮含有很多揮發(fā)油,刺激性較高,吃完后反而會(huì)刺激腸胃。
第2味:橘皮
橘紅是把橘皮內(nèi)層的白色部分去掉之后剩余的表皮,即所謂的“陳皮去白”。橘紅的氣味芳香,首要功效為化痰止咳,是中老年人久咳或哮喘的首選藥。
平時(shí)直接用開(kāi)水沖泡橘紅,可用于輔助治療風(fēng)寒咳嗽,而在飯后喝點(diǎn)橘紅水還可緩解消化不適,常有飯局應(yīng)酬的人可以試試。
第3味:橘絡(luò)
剝開(kāi)橘皮后,會(huì)看到橘子上有一層白白的筋絡(luò),那就是橘絡(luò)了。中醫(yī)認(rèn)為,橘絡(luò)味苦、甘平,有“通絡(luò)化痰、順氣活血”的功效。在臨床上,橘絡(luò)可用于緩解久咳引起的胸脅疼痛,以及輔助治療“老慢支”、冠心病等慢病。
第4味:橘核
吃橘子時(shí),大部分人都會(huì)把橘核吐掉,然而,殊不知這小小的橘核也是一種對(duì)肝腎有益的中藥材。
中醫(yī)認(rèn)為,橘核性平,有理氣、散結(jié)、溫胃、止痛的功效,可輔助治療“疝氣、睪丸痛、乳癰、腰痛、膀胱痛、腎痛”等疼痛癥。用法上一般是將已經(jīng)過(guò)炒制的去殼橘核用酒送服。
第5味:橘葉
橘子的“寶貝”之處除了在于它的果實(shí),還與它的葉子有關(guān)。
中醫(yī)認(rèn)為,橘葉性平,可疏肝行氣,化痰散結(jié),可用于治療“胸脅疼痛、乳房脹痛、乳腺增生、肺癰、乳癰”等疾病。
關(guān)于吃橘子的常見(jiàn)困惑
橘子能止咳化痰嗎?咳嗽時(shí)該吃橘子還是橙子?
天一冷,咳嗽有痰的人就多了起來(lái),在此時(shí),很多長(zhǎng)輩就會(huì)說(shuō)“吃幾個(gè)橘子吧,化痰又止咳”。
不過(guò),這是不對(duì)的。橘子果肉本身不能止咳化痰,能止咳的是“橘紅”和“橘絡(luò)”。
在中醫(yī)里,橘子是一種“性溫”的水果,多吃會(huì)燥熱生火,令人肺燥,起痰生瘡。所以,如果是風(fēng)熱感冒引起的咳嗽,還兼有喉嚨腫痛、痰色發(fā)黃的癥狀,橘子吃多了不但不能化痰,反而還生痰。
總之,感冒咳嗽時(shí)要少吃水果,最好辨證吃,若是風(fēng)寒感冒,可吃橘子,喝些“橘紅茶”。若是風(fēng)熱感冒,可以吃點(diǎn)橙子。
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