一兩陳皮一兩金，秋季吃陳皮，配它效果更佳！

 　　陳皮大家已經(jīng)很熟悉了，喝茶的時(shí)候，我們放點(diǎn)陳皮進(jìn)去；煮粥的時(shí)候，也可以放點(diǎn)陳皮；煲糖水和老火湯就更不用說(shuō)，不管煮什么，加了陳皮，味道就有了本質(zhì)的升級(jí)。

　　還有人說(shuō)，一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。陳皮藥用也是一絕，它的性子又很溫和，基本上放到任何藥方中，都有很好的協(xié)助作用。

　　所以說(shuō)，家中常備陳皮，是一定沒(méi)有錯(cuò)的，那么，陳皮適合哪些人呢？

　　喜歡吃肉，喉嚨粘膩、痰多，疲倦嗜睡，能吃但是消化不了、容易腹脹胃脹等等，如果你也這樣，建議和陳皮做朋友。

　　在秋季，陳皮更是一種非常“好用”的食材~

秋天吃陳皮8個(gè)好處收入囊中

　　?止咳

　　陳皮能夠理氣、化痰，非常適合濕痰、寒痰咳嗽者（出現(xiàn)咳嗽、痰多、舌苔白膩、胸悶、不思飲食等癥狀）。

　　患有支氣管炎的人，也可試試用陳皮煮水喝。因?yàn)殛惼ぶ械臋幟氏?，能夠刺激支氣管，使腺體分泌增多，從而達(dá)到祛痰作用。

　　?降脂

　　肥胖者多痰，這樣的人可取陳皮、荷葉各10克泡茶來(lái)喝，陳皮、荷葉降濁的同時(shí)能夠使清氣往上升，一升一降之間，脾胃這個(gè)輪子就轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)了，脾胃好了就更有力量把痰濕運(yùn)化掉。

　　這個(gè)方子，它不光減肥，還能降脂，因?yàn)樗鼈儍蓚€(gè)本質(zhì)上是一回事兒，都和痰濕有關(guān)，痰濕堵在血脈里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。

　　而且現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，荷葉本身有非常好的降血脂的作用，荷葉陳皮茶，喝上一段時(shí)間，體重變輕了，血脂也慢慢降下去了。

　　?化痰健脾

　　陳皮主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運(yùn)化水濕，脾胃之氣行能祛濕、健脾、化痰，故陳皮具有養(yǎng)脾、醒脾、健脾的作用。

　　?治大便、溏薄

　　中醫(yī)認(rèn)為大便呈稀水樣或大便次數(shù)較多，主要是由脾胃虛寒或者感受寒濕邪氣的侵襲而導(dǎo)致。陳皮具有健脾之效，調(diào)中祛濕之功，可祛除體內(nèi)寒氣。

　　?消化不良

　　陳皮的揮發(fā)油對(duì)胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進(jìn)消化液的分泌，增加食欲。

　　?安神

　　很多人不知道，陳皮也是可以安神的，這一點(diǎn)大部分書籍中可能都沒(méi)有提到。

　　陳皮講究的是一個(gè)陳字，就是要放置的久一些，陳皮經(jīng)過(guò)歲月的沉淀有一股陳舊之氣，能使人氣定神安，并且陳皮還有獨(dú)特的芳香氣味。民間常用陳皮來(lái)制成枕頭，清香怡人，對(duì)失眠和神經(jīng)衰弱有很好的緩解作用。

　　?胸悶腹脹

　　陳皮中的橙皮苷、維生素B、維生素C等成分，對(duì)腸胃有溫和刺激作用，胃脹腹脹時(shí)，陳皮煮水一喝下去，脹悶感會(huì)有緩解。

　　?皮膚干燥

　　皮膚不好，可以用火麻仁、山藥熬粥，再加點(diǎn)陳皮進(jìn)去?；鹇槿蕽?rùn)燥，能去除身體的干燥，山藥色白入肺，能夠養(yǎng)肺，肺主皮毛，陳皮把藥性引到體表。

　　?預(yù)防血管硬化

　　陳皮含有果膠，能夠減少脂類物質(zhì)在血管中的沉積，在一定程度上有助于預(yù)防血管硬化。

　　總之，別看小小的一片陳皮，好處還挺多~

陳皮配它，效果更佳

　　很多人只知道將陳皮泡水喝，若能學(xué)點(diǎn)搭配技巧，其實(shí)它的保健效果還能更好！

　　?陳皮+赤小豆=清熱祛濕

　　推薦食譜：陳皮百蓮赤豆湯

　　作用：清熱、祛濕、養(yǎng)心安神。

　　食材：陳皮5克、赤小豆70克、去芯蓮子20克、百合10克。

　　做法：赤小豆提前浸泡1個(gè)晚上。蓮子、百合提前浸泡1~2個(gè)小時(shí)。在鍋中倒入所有食材，加入清水。大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢煮1.5~2個(gè)小時(shí)左右。

　　?陳皮+山楂=刮油通便

　　推薦食譜：陳皮山楂茶

　　作用：消食化積、潤(rùn)腸通便、理氣健脾。

　　食材：陳皮2克、北山楂干2克、炒決明子2克、干荷葉1克。

　　做法：將上述食材一同沖泡飲用。

　　?陳皮+茯苓=健脾止咳

　　推薦食譜：陳皮茯苓茶

　　作用：緩解痰咳、促進(jìn)消化。

　　食材：陳皮2克、茯苓6克。

　　做法：將上述食材一同沖泡飲用。

食用陳皮，還要注意2點(diǎn)

　　?自制陳皮不可行

　　很多人以為，把吃橘子剝下來(lái)的皮曬干，就能代替陳皮。這其實(shí)是個(gè)誤區(qū)，吃不對(duì)反傷身。

　　藥用陳皮，在橘子的品種、制作工藝和保存上，都有很嚴(yán)格的要求。所以陳皮最好在正規(guī)中藥房購(gòu)買，就不要自己在家制作啦。

　　?這些人群不宜食用

　　胃熱的人：常伴有舌苔黃膩、愛(ài)吃冷食、胃痛拒按等；

　　熱咳的人：咳嗽、氣喘時(shí)帶有黃白色的痰；

　　陰虛或氣虛的人：失眠多夢(mèng)、同時(shí)伴有咽喉干澀。