祖國(guó)醫(yī)學(xué)至今已有數(shù)千年歷史,能夠流傳下來的方子,基本都安全、方便、有效,畢竟大浪淘沙,億萬(wàn)人親身實(shí)踐證明效果才能留存。
今天為您整理了十大千年名方,補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎、止咳、祛寒濕、失眠、落枕……所有方子都詳細(xì)到制法,非常實(shí)用!
補(bǔ)血第一方:四物湯
有“婦科養(yǎng)血第一方”美名的四物湯,已有一千多年歷史,最早見于晚唐醫(yī)書,后被載于中國(guó)第一部國(guó)家藥典——宋代《太平惠民和劑局方》。四物湯是補(bǔ)血湯,且見效快。
【組方】熟地18g、當(dāng)歸18g、白芍15g、川芎9g
【功效】 補(bǔ)血活血,潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
【方解】當(dāng)歸可以減輕婦女經(jīng)前疼痛、腹脹,對(duì)緩解抑郁情緒也有幫助;熟地含有甘露醇、維生素A等成分,能使當(dāng)歸補(bǔ)血活血療效得到增強(qiáng);川芎可活血祛風(fēng),還富含維生素E;白芍能增強(qiáng)細(xì)胞免疫,充盈氣血。
【制法】不僅可以單純地煎水服用,還可以用來燉魚、燉肉煲湯。
四物排骨湯
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈,放入過濾紗袋中;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
補(bǔ)腎第一方:六味地黃湯
這個(gè)方子已經(jīng)流傳了近兩千年,是醫(yī)圣張仲景總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)所創(chuàng)腎氣丸,宋代兒科醫(yī)家錢乙在腎氣丸的基礎(chǔ)上減去桂枝、附子而成,可以對(duì)付很多老年人的疾病,如腎虛、耳鳴、脫發(fā)等?,F(xiàn)在市面上有六味地黃丸賣,六味地黃湯在家就可以熬制,很簡(jiǎn)單。
【組方】熟地15克,山茱萸肉12克,山藥12克,丹皮10克,澤瀉10克,茯苓10克。
【功效】滋陰補(bǔ)腎,可治療腎陰不足所引起的虛火牙痛、牙齒松動(dòng)及口舌生瘡。
【方解】用熟地黃滋陰補(bǔ)腎益精髓而生血;山茱萸溫補(bǔ)肝腎、收澀精氣;山藥健脾兼調(diào)理遺精、遺尿,是本方三補(bǔ)。丹皮涼血清熱而瀉肝腎之火;澤瀉、茯苓利水滲濕,是本方三瀉。
【制法】上藥加水適量共煎,去渣取汁。
【服法】每天1劑,分兩次服。
補(bǔ)氣第一方:四君子湯
現(xiàn)代人生活壓力大,難免氣虛。補(bǔ)氣第一方是四君子湯,源自宋代《太平惠民和劑局方》,因四味藥材均屬于平、溫藥材,不燥熱,補(bǔ)性平和,品性中正,不偏不倚,從了“君子致中和”的古意,所以用“四君子”來命名。四君子湯男女老少都適用,不過5歲以下的小孩就不建議服用。
【組方】黨參9g、白術(shù)9g、茯苓9g、甘草6g
【功效】益氣健脾、補(bǔ)益脾胃之氣,是補(bǔ)氣基礎(chǔ)方。
【方解】黨參大補(bǔ)元?dú)?,健脾養(yǎng)胃;白術(shù),健脾、燥濕,以助運(yùn)化;茯苓滲濕健脾,苓術(shù)合用,促進(jìn)健脾除濕和運(yùn)化之力的增強(qiáng);使甘草,甘溫,能調(diào)諸藥,讓它們共同發(fā)揮補(bǔ)氣健脾的效果。
【制法】不僅可以單純地煎水服用,還可以和排骨一起煲湯。
1、黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、生姜、紅棗全部材料略洗一下,倒入砂鍋里,加清水浸泡20分鐘。
2、大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬30分鐘。
【服法】一天2-3次。
潤(rùn)肺止咳第一方:秋梨膏
秋梨膏據(jù)說是宮廷里的秘方,從唐代開始成為了御用養(yǎng)生之品,一直到了清朝被御醫(yī)從宮里帶出來,才在民間流傳。
【組方】鴨梨6個(gè)、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
【功效】去火、降燥、潤(rùn)肺、止咳。
【方解】梨潤(rùn)肺,棗補(bǔ)血,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,滋陰潤(rùn)肺,通便清火,是女性佳飲。
【制法】
1、將干紅棗洗凈后對(duì)切去核,生姜去皮后切成細(xì)絲,梨削去外皮、將擦板架在鍋上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內(nèi)和梨蓉梨汁一起。
3、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后用漏網(wǎng)撈起梨蓉用另一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。
4、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內(nèi)只留下梨汁,繼續(xù)用最小火熬煮約1小時(shí)后至梨漿濃稠后熄火放涼。
5、在放涼后的梨漿里調(diào)入蜂蜜拌勻后放入密封罐保存即可。
祛濕第一方:徽瓊散
千寒易去一濕難除,俗話說:“濕氣在,百病害,濕氣除,百病無(wú)”,中醫(yī)認(rèn)為,濕氣是引發(fā)許多疾病的關(guān)鍵,甚至還會(huì)惡化疾病。徽瓊散是根據(jù)宋代《太平惠民和劑局方》中的參苓白術(shù)散加減而成,副作用小。
【組方】雞內(nèi)金3g、人參10g、赤小豆15g、薏米15g、白扁豆10g、茯苓10g、桔梗6g、砂仁6g、山藥15g、蓮子10g、甘草6g
【功效】濕氣,痰多,頭臉油膩,水腫肥胖。
【方解】人參:解決氣虛的問題;雞內(nèi)金:本草綱目說雞之脾胃,運(yùn)化水谷精微之所,而尤能祛濕,主要解決脾虛,胃弱;砂仁:化濕開胃,溫脾止瀉,解決脾虛胃弱;桔梗:宣肺,利咽,祛痰。解決肺弱,胸口悶的問題;山藥,蓮子:滋陰補(bǔ)腎;紅豆,薏米,茯苓,白扁豆:利水滲濕;甘草:調(diào)和諸藥。
【制法】
1、將所有藥材洗后就開煮,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮。
2、在煮好前20分鐘放入冰糖持續(xù)熬煮至冰糖消融即可關(guān)火。
失眠第一方:酸棗仁湯
在沒有安眠藥的古代,人們是怎么治療失眠癥的呢?醫(yī)圣張仲景就有一個(gè)千古名方——酸棗仁湯,調(diào)理失眠收效甚好。有歌訣道:酸棗仁湯治失眠,川穹知草茯苓煎,養(yǎng)血除煩清虛熱,安然風(fēng)如睡夢(mèng)香甜。
【組方】酸棗仁(炒)15g,甘草3g,知母、茯苓、川芎各6g。
【功效】養(yǎng)血安神,清熱除煩。主治肝血不足,虛熱內(nèi)擾,虛煩失眠,心悸不安等癥。
【方解】酸棗仁性平,味甘、酸,能補(bǔ)血養(yǎng)肝,益心安神,斂汗;川芎,性溫,味辛,既能活血又能行氣,能調(diào)血疏肝;知母,性寒,味苦,質(zhì)潤(rùn),能清熱降火,滋陰除煩;茯苓,性平,甘淡無(wú)味,能寧心安神;甘草清熱,調(diào)和諸藥。諸藥相配,滋陰養(yǎng)血,清熱降火,調(diào)血疏肝,安神除煩,以治療肝血不足,虛熱內(nèi)擾,肝陽(yáng)上旋而致虛煩不得眠等癥。
【制法】把藥放入冷水中浸泡1小時(shí),然后放砂鍋中加水淹沒草藥高出2-3cm 大火煮開,中小火煮20-25分鐘。分3次溫服。
治痰第一方:二陳湯
中醫(yī)治痰名方“二陳湯”,因用藥簡(jiǎn)單、功效顯著而廣為流傳,成方始見于宋代官修方書,《太平惠民和劑局方》,距離今日有千年的歷史。
【組方】半夏(湯洗七次)5兩、橘紅5兩、白茯苓3兩、甘草(炙)1兩半。
【功效】燥濕健脾、化痰止咳、理氣和中。
【方解】半夏燥濕化痰、降逆止嘔和胃;橘紅理氣燥濕、化痰和胃;茯苓滲濕健脾化痰;生姜降逆止嘔化飲,并助半夏、橘紅化痰和胃,且能制半夏之毒性;而炙甘草補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳,調(diào)和諸藥;烏梅味酸,收斂肺氣,和甘草酸甘化陰,以防半夏、橘紅、茯苓辛燥滲利之性耗傷氣陰。
【制法】以上組方藥材,加生姜3克,烏梅1枚,用水煎服。
落枕第一方:葛根湯
中醫(yī)治落枕療效顯著,醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中曾說“太陽(yáng)病,項(xiàng)背強(qiáng)幾幾……葛根湯主之。”“太陽(yáng)病”就是外感風(fēng)寒,“項(xiàng)背強(qiáng)幾幾”就是落枕的癥狀,指出了葛根湯可治療風(fēng)寒所導(dǎo)致的落枕。輕者1劑即愈,重者3劑便可緩解。
【組方】葛根30g、麻黃6g、桂枝6g、炙甘草6g、白芍6g、大棗3個(gè)(掰開)、生姜3片
【功效】發(fā)汗解毒,升津舒筋。
【方解】葛根升津液,濡筋脈為君;麻黃、桂枝疏散風(fēng)寒,發(fā)汗解表為臣;芍藥、甘草生津養(yǎng)液,緩急止痛為佐;生姜、大棗調(diào)和脾胃,鼓舞脾胃生發(fā)之氣為使。諸藥合用,共奏發(fā)汗解表,升津舒筋之功。
【制法】上七味,以水1升,先煮麻黃、葛根,減至800毫升,去上沫,納諸藥,再煮取300毫升,去滓,每次溫服150毫升,覆取微似汗。
驅(qū)寒第一方:當(dāng)歸生姜羊肉湯
雨水多,有關(guān)節(jié)炎的朋友們可就受罪了,腿腳不靈便、邁不出步怎么辦?食療調(diào)理的話,最值得推薦的驅(qū)寒補(bǔ)氣血經(jīng)典名方是出醫(yī)圣自張仲景《金匱略》的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”,此方沿用了2000多年,驅(qū)寒補(bǔ)血,效、味俱佳。
【組方】當(dāng)歸20克、生姜45克、羊肉500克
【功效】驅(qū)寒溫中補(bǔ)氣血,關(guān)節(jié)炎患者、貧血的人都適用。
【方解】當(dāng)歸,可以直接補(bǔ)血。生姜,可以溫胃散寒,恢復(fù)脾胃功能。羊肉,溫中補(bǔ)虛,老少皆宜。
【制法】
1、羊肉洗凈后入鍋急火燒開后,立即撈出,洗清血沫。切塊備用。
2、生姜切薄片,當(dāng)歸洗凈后用紗布捆好,一齊放入砂鍋中。
3、加水后先用武火煮沸,再用文火煨一個(gè)半到兩小時(shí)左右,直至羊肉熟爛為止。
4、取出當(dāng)歸和姜片,適當(dāng)加一點(diǎn)鹽和其他調(diào)料,即可喝湯吃肉。
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