王鳳喜：從藥農(nóng)到老師

　　5年時間，從一名面朝黃土背朝天的普通藥農(nóng)，轉(zhuǎn)身變?yōu)楸疾ㄓ谌珖鞯氐闹兴幉姆N植指導老師，62歲的王鳳喜此前怎么也不曾想到。這兩年，王鳳喜所在的安徽亳州市梅巖藥材種植合作社在外省推廣中藥材規(guī)范化種植，他出差的頻率也越來越高。

　　王鳳喜的家鄉(xiāng)亳州十九里鎮(zhèn)是中藥材種植的傳統(tǒng)區(qū)域之一。1982年起，他開始種植中藥材。“一開始是跟別人種，后來自己摸索經(jīng)驗，但都是憑感覺，掙得也不比別人多。”2013年，王鳳喜加入了老同學梅巖創(chuàng)辦的藥材種植合作社。

　　在當?shù)卣闹С忠龑?，安徽省級農(nóng)業(yè)科研院所將大量有關規(guī)范化的研究成果，拿到亳州各地實踐應用。在這種背景下，通過合作社的平臺，王鳳喜有了很多跟高級專家學者交流學習的機會。

　　規(guī)范化的第一個好處，是種植效果得到保障。比如種植白芍，按老一輩總結(jié)下的經(jīng)驗，是每畝地種2500株。但是通過合作社的研究，社員們發(fā)現(xiàn)每畝地種植2800株到3200株最合適。“合理密植，既能保證株間通光，也能提高產(chǎn)量。”王鳳喜說。

　　規(guī)范化的第二個好處是增收。王鳳喜說，白芍的生長期為4年，如果株距、行距保持得當，在前兩年是可以套種辣椒、菊花的，這樣每畝可以多收入3000元左右。隨著掌握的規(guī)范化種植技術越來越多，王鳳喜種植中藥材的收入明顯增多，“別人種白芍，一畝地能賣1.5萬元，我的可以賣到1.8萬元，多的還能達到2萬元。”

　　規(guī)范化的第三個好處，是及時掌握市場信息。“以前是人家種什么，我就種什么。最多跑到市場上，問問什么藥材價格高，但中藥材種植是有周期的，兩年、三年以后價格什么樣，我們根本無法掌握，只能碰運氣。”王鳳喜說，合作社能盡力幫助藥農(nóng)避免藥材價格波動帶來的損失。